sobota, 12 października 2013

Kurczak w płatkach kukurydzianych

 Kurczak w płatkach kukurydzianych



Smaczny i chrupiący a w dodatku beż dodatku tłuszczu.Płatki kukurydziane to uniwersalny pomysł na śniadanie , ale maja też inne ciekawe zastosowanie np.jako panierka wystarczy je pokruszyć (to takie proste!!!) i obtoczyć ulubione mięsko ;),a nawet ryby , dzięki takiemu dodatkowi zamienią się w smaczne kąski ;) podpatrzony z Tęcz w słoiku
















   Przepis na jedną porcję
/wartość energetyczna porcji  - ok. 200 kcal/
  •  pierś z kurczaka, ok 120-130g
  •  1 łyżka jogurtu naturalnego
  •  1/2 białka kurzego
  •   szczypta ostrej papryki w proszku
  •  20g płatków kukurydzianych
  •  szczypta soli, pieprzu, czosnku i przyprawy do kurczaka 
 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, a pierś z kurczaka umyj.
2. W misce wymieszaj jogurt z białkiem i papryką. Zanurz i obtocz w tej mieszance kurczaka.
3. Płatku kukurydziane wsadź do woreczka i dokładnie je pokrusz. Następnie wysyp je na talerzyk i wymieszaj z przyprawami.
4. Wyjmij kurczaka z jogurtowej mieszanki i dokładnie obtocz w kukurydzianej panierce.
5. Obtoczonego kurczaka połóż na wyłożonej papierem do pieczenia kratkę z piekarnika i piecz go przez 20 minut. 
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami, ja z mieszanką warzyw .. :D

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za odwiedziny,każdy komentarz mile widziany.Chętnie odpowiem na wszystkie pytania, nie krytykuję każdy ma prawo marzyć inaczej ;)