Chlebek malinowy z baiła czekoladą

Uwaga, wierzcie lub nie ale  jeden pulchniutki kawałek tegoż oto chlebka  ma tylko 100kcal!!! :D
no więc jak tu nie sięgnąć po następny i następny... ;)
Przepis z

mojemu piskowi tez smakowało

 

Krem ciasteczkowy , chlebek malinowy +malinki

Chlebek z malinkami i białą czekoladą
(wartość energetyczna w 100g - 200 kcal czyli w jednej grubej kromce 50g - 100 kcal)

• szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki mąki pszennej razowej
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 szklanka malinek (ja miałam od babci z ogródka,świeże)
• 1 szklanka maślanki
• 1/2 szklanki posiekanej białej czekolady

• 1/4 szklanki dżemu malinowego ok 62g.   

Przygotowanie:  

1. Rozgrzej piekarnik do 180stopni C , a keksówkę wysmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia
2. W misce wymieszaj  dokładnie mąki ,proszek,sodę i sól .
3. Do większej miski wsyp pół masy mącznej i pół maślanki powtórz czynność jeszcze raz i wymieszaj do połączenia się składników
4. Teraz delikatnie wmieszaj malinki i posiekaną białą czekoladę 
5. Przełóż masę do keksówki za pomocą łyżki ( będzie gęsta )-wyrównaj .Na wierzch wyłóż dżem można się trochę przy tym troche pobawić .
6. Piecz ok.40-45min,studz w uchylonym piekarniku przez ok 10 min, wyciągnij go i pozostaw na wierzchu do całkowitego wystygnięcia.