Gofry z kaszy manny ?! tego jeszcze nie było

Kremowa , delikatna ricotta, puszyste białko, aromatyczna wanilia i pyszne masło orzechowe.
A to wszystko w gofrze z Manny..... !!!!

Waniliowo-orzechowe "gofry" z kaszy manny i ricotty podane z domową frużelniną truskawkową

Tak naprawdę to miały być serniczki ale upiekłam je w formie do pieczenia gofrów i wyszły przepyszne gofery ;)

        Przepis
            od teenager
          Składniki:

•   3 łyżki kaszy manny

• ok. 200 ml mleka (nie cała szklanka u ) 
• łyżka syropu klonowego

•   ziarnka z 1/2 laski wanilii

•   125g ricotty (połowa opakowania) 

•   białko jaja

•   łyżeczka masła orzechowego (u mnie domowe)

Przygotowanie:

Kaszę manną ugotować z mlekiem i wanilią do gęstości i wystudzić. Po czasie dodać do niej ricottę, masło orzechowe oraz syrop klonowy i dokładnie połączyć składniki. Na koniec wymieszać z białkiem. Przełożyć do naczynia do zapikania lub foremek na babeczki. Piec w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 25min. Najlepiej wstawić na noc do lodówki. Smacznego!

Comfort Food w sobotni poranek

Uwielbiam takie sobotnie poranki(!). Przez okno wpadają promienie słońca aż chcę się otworzyć oczy. Pies kręci się i podgryza, liże po twarzy ;) dając znak że już czas wstać i zaliczyć poranny spacer, a ja chętnie wstaję ubieram się i wyruszamy na wędrówkę, zazwyczaj wracamy z wałówką ;) I tak też było dziś odwiedziliśmy piekarnię <3,skusiła mnie bułka żytnio sojowa i chałka *-*
 Po powrocie do domu kawałek buki podsmażyłam na suchej patelni tak żeby była chrupiąca, kroję porządny kawałek chałki no i oczywiście mleczko bez niego by się nie obyło to chyba jedno z moich comfort food!!!
 A jakie jest wasze ? :)

 

Chałka,buka żytnio sojowa,mleko,pomarańcza :D

Mleczko sojowe kokosowe z angielskiego TECSO (bez którego by się nie obyło)

Kto lubi maczać w mleku :) !!!

Naleśniory z kaszy manny

Za długo się za nie zabierałam(!!!). Nie wiem ja Wam ale mi kaszka manna kojarzy się z dzieciństwem pamiętam że zawsze mogłam liczyć na nią u babci.Ale nie tylko ostatnimi czasy był to mój jedyny posiłek w ciągu dnia oprócz mini wafelka ryżowego....

No co można jeszcze zrobić z kaszki manny ?
 A może tak naleśniki ...

Naleśniki z kaszy manny z kiwi i kremem z (bardzo) dojrzałego banana i naturalnego kakao

 

Są idealne (!)Nie rwa się
(coś dla początkujących naleśnikowanie;),elastyczne,delikatne, smaczne i sycące. Orginalny przepisz z tond .I odkryłam nowe smakowe połączenie banan,kiwi czekolada

wartość energetyczna same naleśniki bez nadzienia

Przepis na Naleśniki z kaszy manny
(1 porcja-2 duże naleśniki)

• 1 jajko,
• 4 łyżki kaszy manny,
• 1/3 szklanki mleka (u mnie sojowe kokosowe zakupione w angielskim TESCO) lub więcej.

Wykonanie

Wieczorem roztrzepujemy mikserem jajko i mieszamy z mlekiem. Na koniec dodajemy mannę i ponownie mieszamy. Odstawiamy na noc do lodówki a rankiem wystarczy jeszcze raz przemieszać i smażyć na patelni z odrobiną tłuszczu ja nie dodawałam żadnego bo ma patelnię do naleśników (prezent od mamusi;). Do ciasta można  dodać aromat :)

Podałam z kiwi i kremem z banana i naturalny kakao przepis banalny bardzo dojrzałego banana zmiksowałam z łyżką kakao naturalnego ;)