Brzydkie ale pyszne ;)

Czasami tak bywa że to co jemy nie wygląda za ciekawie, ale zazwyczaj wtedy jest to tak smaczne że rekompensuje swój wygląd ;)

Ciasteczkowy krem śniadaniowy

Przepis
 (od Roksanki)
   (1 porcja)

• 40 gr płatków kukurydzianych (u mnie 20 gr.owsianych i 20 kukurydzianych pełnoziarnistych),
• 80 gr.jogurtu (u mnie serek homo 0 %),
• 180 ml. mleka (u mnie 1,5 %),
• 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego (nie miałam więc użyłam migdałowego),
• miód/cukier/słodzik do smaku,
• szczypta soli,
• garść czekoladowych kropelek/posiekanej czekolady/rodzynek/orzechów itp.
• opcjonalnie: łyżka masła orzechowego, rozgnieciony banan, łyżka nutelli, kremu krówkowego, dżemu... ;)( u mnie pół łyżeczki masła orzechowego i pół kremu czekoladowego,kilka truskawek,garść jagódek i kawałek banana. 

 Zmiksuj w blenderze wszystkie składniki poza czekoladowymi kropelkami (czekoladą, rodzynkami itp.),

aż konsystencja będzie odpowiednio gęsta. Wmieszaj czekoladę, rodzynki lub ulubione dodatki. 
Odstaw do lodówki najlepiej na całą noc ;)

• 

Z ciecierzycy "ciastko" piekę

Kakaowe ciastko z ciecierzycy nadziane kremem czekoladowym i domowym masłem orzechowym

 Przepis 

 od Izabeli

- 180 gr cieciorki konserwowej lub uprzednio namoczonej w wodzie i ugotowanej,

- jajo,
-słodzidło trochę więcej niż do zwykłego ciastka czy mufinki,
-łyżka kakao,

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

-szczypta soli,

-1 łyżka ulubionego masła orzechowego (u mnie 1/2 łyżki kremu czekoladowego i 1/2 domowego masła orzechowego.

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciecierzycę odsączamy i płuczemy.

Wszystkie składniki (oprócz  nadzienia) blendujemy na gładką masę.

Naczynko do zapiekania wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy połowę masy,

nakładamy nadzienie i zalewamy resztą ciasta.

Pieczemy około 30-40min.

Smacznego! (: