Kremowy mus z ricotty

 Czy mus z:

• delikatnej ricotty
• kremowego twarogu 
• orzezwiającej  cytryny
• słodziutkiego cukru pudru

       ....... może nie(!!!) być obłędny

Cytrynowy mus z ricotty

 Śniadanko wyjęte z lodówki i zjedzone jeszcze pod pierzyną ... (kto takich nie lubi), a śniadanko takie kremowe, otulające i puszyste że można poczuć się jak na chmurce (z ricotty oczywiście). Obłędnie dobre i bardzo sycące, idealne dla miłośników ricotty (do których się zaliczam ;D)

Przepis
(jedna porcja) przepis z  (klik)

•  150 gr. ricotty,
•  100 gr. mielonego twarogu jak na sernik(użyłam emilki),
•  jajko ,
• łyżka cukru pudru ,
• 3łyżki soku z cytryny
• *można dodać ulubione owoce (ja zagryzałam z jabłkiem)

Przygotowanie:
Żółtko oddzielić od białka i utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną (niemalże białą) masę. Dodać ricottę, twaróg i sok z cytryny. Białko ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę. Połowę masy przełożyć do naczynia. Włożyć do lodówki na min. 2h, najlepiej na całą noc. Smacznego!

 Przygotowanie:
 Żółtko oddzielić od białka i utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną (niemalże białą) masę. Dodać ricottę, twaróg i sok z cytryny. Białko ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę. Połowę masy przełożyć do naczynia, na to ułożyć borówki, przykryć 3-4 łyżkami masy i znów ułożyć borówki, które przykrywamy resztą masy i dekorujemy pozostałymi borówkami. Włożyć do lodówki na min. 2h, najlepiej na całą noc. Smacznego!